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Bûches glacées

Les fêtes de Noël sont l'occasion de découvrir au gré de vos envies la collection en série limitée des bûches Ernest.

Plutôt glace ou sorbet ? Acidulé ou corsé ? Fondant ou croquant ? Laissez-vous tenter, goûtez et recommencez...

Laissez vous surprendre par l'expérience Ernest !

Cœur crème glacée caramel à la fleur de sel, sorbet poire et poires confites cerclé d'une crème glacée chocolat Caraïbe sur biscuit macaronade

A partir de 28,00 €

Cœur crème glacée caramel à la fleur de sel, sorbet poire et poires confites cerclé d'une crème glacée chocolat Caraïbe sur biscuit macaronade

Sans gluten

Cœur sorbets mangue-passion et citron jaune cerclé d'un sorbet cassis sur un croustillant à la noix de coco chocolat blanc

A partir de 32,00 €

Cœur sorbets mangue-passion et citron jaune cerclé d'un sorbet cassis sur un croustillant à la noix de coco chocolat blanc

Cœur de meringue et coulant caramel fleur de sel, cerclé d'une crème glacée mascarpone au café et sa glace vanille Bourbon de Madagascar sur une feuillantine praliné

A partir de 28,00 €

Cœur de meringue et coulant caramel fleur de sel, cerclé d'une crème glacée mascarpone au café et sa glace vanille Bourbon de Madagascar sur une feuillantine praliné

Sans gluten

Cœur de sorbet mangue fruit de la passion, coulis caramel passion cerclé d'une crème glacée chocolat au lait Jivara sur biscuit croustillant chocolat au lait

A partir de 28,00 €

Cœur de sorbet mangue fruit de la passion, coulis caramel passion cerclé d'une crème glacée chocolat au lait Jivara sur biscuit croustillant chocolat au lait

Cœur coulis de fraise mara des bois cerclé de crème glacée vanille de Madagascar sur biscuit dacquoise aux noisettes et sa glace noisette croustille

A partir de 28,00 €

Cœur coulis de fraise mara des bois cerclé de crème glacée vanille de Madagascar sur biscuit dacquoise aux noisettes et sa glace noisette croustille

Sans gluten

Cœur de crème glacée pistache et sorbet framboise myrtille, violette cerclé d'une crème glacée nougat sur un moelleux pistache

A partir de 28,00 €

Cœur de crème glacée pistache et sorbet framboise myrtille, violette cerclé d'une crème glacée nougat sur un moelleux pistache

Cœur de meringue noisette et sorbet fraise Mara des bois cerclé de crème glacée noisette sur une macaronade

9,60 €

Cœur de meringue noisette et sorbet fraise Mara des bois cerclé de crème glacée noisette sur une macaronade

Cœur crème glacée chocolat au lait Jivara, coulis caramel fleur de sel, cerclé de crème glacée vanille Bourbon de Madagascar sur biscuit dacquoise aux noisettes

9,60 €

Cœur crème glacée chocolat au lait Jivara, coulis caramel fleur de sel, cerclé de crème glacée vanille Bourbon de Madagascar sur biscuit dacquoise aux noisettes

Cœur de sorbet cassis, crème glacée caramel, coulis de caramel au yuzu, cerclé de crème glacée amande sur feuillantine praliné aux zestes de citron vert

A partir de 28,00 €

Cœur de sorbet cassis, crème glacée caramel, coulis de caramel au yuzu, cerclé de crème glacée amande sur feuillantine praliné aux zestes de citron vert

Cœur de crèmes glacées chocolats Caraïbes et Dulcey, éclats de chocolat et fleur de sel, compoté de framboise, cerclé d'une crème glacée chocolat Manjari sur une feuillantine praliné chocolat au lait

A partir de 28,00 €

Cœur de crèmes glacées chocolats Caraïbes et Dulcey, éclats de chocolat et fleur de sel, compoté de framboise, cerclé d'une crème glacée chocolat Manjari sur une feuillantine praliné chocolat au lait

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