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Bûche glacée Rapanui

Crème glacée chocolat blanc, inclusions de framboise entières, sorbet plein fruit framboise, coulis de grenades, feuille de chocolat noir craquante, crème glacée chocolat Caraïbes, biscuit génoise au chocolat noir.

21,90 €
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Ingrédients : crème glacée chocolat blanc 41,5% (LAIT entier frais, chocolat blanc satilia 6,2%, (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille), sucre, CREME, sucre inverti, poudre de LAIT, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), crème glacée chocolat Caraïbes (66%) 12,4% (LAIT entier frais, chocolat noir 1,4% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille), sucre, CRÈME, sirop de glucose, poudre de LAIT, sirop de sucre inverti, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), sorbet plein fruit framboise 12,4% (purée de framboise 5,6%, eau, sucre, sirop de glucose, épaississant (polydextrose), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), coulis grenade 10,4% (purée de grenade 4,1%, eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectine), stabilisant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique)), framboises 8,3%, biscuit génoise au chocolat 4,5% (ŒUF entier liquide, sucre, farine de BLE, poudre de cacao), sucre, beurre et fèves de cacao, eau, sirop de glucose, poudre de LAIT, huile de pépin de raisin, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectine), stabilisant (farine de graines de caroube), colorants (curcumine, carmoisine).

Valeurs nutritionnelles : 
Energie (kCal) = 201
Energie (kJ) ) = 845
Matières grasses = 8.6 dont acides gras saturés = 5.3
Glucides = 28 dont sucres = 24
Protéines = 3
Sel = 0.09

Pour toujours mieux vous servir, Ernest a identifié les allergènes présents dans ce produit

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