Vacherin Amour Framboise
Vacherin à la crème glacée vanille bourbon de Madagascar et au sorbet plein fruit framboise, crème chantilly, biscuit meringue.
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Ingrédients
CREME*, sucre, LAIT entier frais*, purée de framboise 14%, sucre glace, eau, blanc d’ŒUF, jaune d’ŒUF, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, épaississant ( polydextrose ), E en chocolat (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant E100, poudre de LAIT, extrait naturel de vanille, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille 0.0088% (sucre inverti, alcool éthylique, concentré de vanille, caramel (sucre, eau) substances aromatisantes naturelles), stabilisants(mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénane, gomme de xanthane, dextrose, pectine), perle vanille bourbon 0.0028% (grains de vanille, concentré de vanille bourbon), acide citrique. * Origine : France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie (Kcal) : 231
Energie (Kj) : 969
Matière Grasse : 9.1
Dont acides gras saturés : 6.2
Glucides : 34
Dont sucre : 31
Protéines : 2.7
Sel : 0
Pour toujours mieux vous servir, Ernest a identifié les allergènes présents dans ce produit
Pour déguster votre glace dans les meilleures conditions, le chef vous propose ses conseils
Commandez avant 18h pour un retrait en boutique le lendemain dès l'ouverture (Rue du Port à La Rochelle et Niort).
Fermeture le lundi - Ouvert 7 jours sur 7 à partir du 1er juillet