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Dôme glacé CARACAS

Dôme glacé associant le chocolat Caraïbe grand cru, notre sorbet plein fruit framboise, un coeur crème glacée Dulcey et des éclats de Chocosel sur un biscuit feuillantine praliné.

24,90 €
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3 Produits

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Poids net : 580 g
4-6 parts

Ingrédients

LAIT entier pasteurisé, feuilletine praliné 10.22% (praline (sucre, NOISETTES, AMANDES, extrait naturel de vanille), feuilletine pailleté (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE, sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever), chocolat jivara (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de malt d’ORGE)), chocolat dulcey 6.39% (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), CREME*, chocolat extra bitter 6.088% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), sucre, purée de framboise 4.1%, chocolat caraïbe 3.8% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), sucre inverti, sirop de glucose, LAIT en poudre écrémé, stabilisants (mono et diglycéride d'acides gras, farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénane), beurre de cacao, sucre inverti, E en chocolat (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant E100, poudre de LAIT, extrait naturel de vanille, arôme naturel de vanille), eau, fleur de sel de l’ile de ré 0.08%, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique.


Valeurs nutritionnelles pour 100g


Energie (Kcal) : 265
Energie (Kj) : 1109
Matière Grasse : 14
Dont acides gras saturés : 8.2
Glucides : 29
Dont sucre : 26
Protéines : 4,5
Sel : 0

Pour toujours mieux vous servir, Ernest a identifié les allergènes présents dans ce produit

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