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Bûche glacée PALOMA

Sorbet plein fruit à la mangue, coulis de cassis et cœur de meringue craquante, glace au lait de coco et au citron vert, biscuit meringue

21,90 €
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PALOMA est une bûche exotique, douce et légère grâce à l'association du sorbet mangue et de la glace au lait de coco, légèrement relevée par les touches de cassis et de citron vert, et soutenue par une meringue française craquante.

Un dessert de fête plein de saveurs à partager avec tous ceux que l'on aime.

Sans gluten et sans lactose.



Ingrédients : 
Ingrédients : sorbet plein-fruit mangue 48% (purée de mangue 21,6%, eau, sucre, sirop de glucose, épaississant (polydextrose), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), glace lait de coco citron vert 25,1% (lait de coco 7,5%, eau, purée de citron vert 4,1%, sucre, sirop de glucose, épaississant (polydextrose), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), coulis cassis 9,5% (purée de cassis 5,8%, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, eau, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), stabilisant (farine de graines de caroube)), biscuit et cœur meringue 5,2% (sucre, blanc d’ŒUF, sucre glace), fèves et beurre de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, noix de coco rapée, cassis, émulsifiants (lécithine de tournesol, carraghénanes), acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectine), colorants (curcumine, oxydes de fer, hydroxydes de fer, concentré de jus de betterave), maltodextrine, extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles : 
Energie (kCal) = 189
Energie (kJ) ) = 799
Matières grasses = 4.8 dont acides gras saturés = 3.6
Glucides = 35 dont sucres = 27
Protéines = 1.2
Sel = 0.04

Pour toujours mieux vous servir, Ernest a identifié les allergènes présents dans ce produit

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