Bûche glacée CARACAS
Bûche glacée associant l'incontournable crème glacée au chocolat Caraïbes 66% de cacao, un coeur de crème glacée au Dulcey et aux éclats croquants de chocolat à la fleur de sel de l'Ile de Ré, associée à un coulis de framboise, sur un biscuit feuillantine au praliné.
21,90 €
Nouveau
Cette bûche est placée sous le signe de la gourmandise ! Nappée de chocolat, elle associe l'intensité de notre crème glacée au chocolat Caraïbe et la douceur du Dulcey, un chocolat blond légèrement caramélisé, réhaussé par la fraicheur d'un coulis de framboises.
Une bûche "tout chocolat" décorée de dentelles chocolatées.
Ingrédients :
Crème glacée chocolat Caraïbes 47% (LAIT entier, CREME, chocolat Caraïbes 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), sucre, sirop de glucose, poudre de LAIT 0%, sucre inverti, stabilisants (gomme de guar, farine de graine de caroube)), Crème glacée Dulcey 29% (LAIT entier, chocolat dulcey 35% (beurre de cacao, sucre, LAIT en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, lécithine de tournesol, extrait de vanille), CREME, sucre, sucre inverti, poudre de LAIT 0%, stabilisants (gomme de guar, farine de graine de caroube)), glaçage chocolat (eau, chocolat caraïbes 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), poudre de cacao, sirop de glucose, gélifiant (pectine), épaississant (carraghénanes), acidifiant (acide citrique)), coulis de framboise (purée de framboise, sucre inverti, sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectine), biscuit feuillantine (praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES, lécithine de SOJA, extrait de vanille), feuilletine (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, sucre du LAIT, protéines du LAIT, sel, extrait de malte d'ORGE, poudre à lever E500ii), chocolat JIVARA 40% (beurre de cacao, LAIT en poudre, sucre, fèves de cacao, extrait de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malt d’ORGE), éclats de choco-sel (chocolat extra bitter (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), sel)
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kCal) = 243
Energie (kJ) ) = 1021
Matières grasses = 11 dont acides gras saturés = 6.7
Glucides = 32 dont sucres = 25
Protéines = 4.1
Sel = 0.2
Une bûche "tout chocolat" décorée de dentelles chocolatées.
Ingrédients :
Crème glacée chocolat Caraïbes 47% (LAIT entier, CREME, chocolat Caraïbes 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), sucre, sirop de glucose, poudre de LAIT 0%, sucre inverti, stabilisants (gomme de guar, farine de graine de caroube)), Crème glacée Dulcey 29% (LAIT entier, chocolat dulcey 35% (beurre de cacao, sucre, LAIT en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, lécithine de tournesol, extrait de vanille), CREME, sucre, sucre inverti, poudre de LAIT 0%, stabilisants (gomme de guar, farine de graine de caroube)), glaçage chocolat (eau, chocolat caraïbes 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), poudre de cacao, sirop de glucose, gélifiant (pectine), épaississant (carraghénanes), acidifiant (acide citrique)), coulis de framboise (purée de framboise, sucre inverti, sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectine), biscuit feuillantine (praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES, lécithine de SOJA, extrait de vanille), feuilletine (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, sucre du LAIT, protéines du LAIT, sel, extrait de malte d'ORGE, poudre à lever E500ii), chocolat JIVARA 40% (beurre de cacao, LAIT en poudre, sucre, fèves de cacao, extrait de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malt d’ORGE), éclats de choco-sel (chocolat extra bitter (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait de vanille), sel)
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kCal) = 243
Energie (kJ) ) = 1021
Matières grasses = 11 dont acides gras saturés = 6.7
Glucides = 32 dont sucres = 25
Protéines = 4.1
Sel = 0.2
