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Crème glacée chocolat noir, éclats de nougatine, crème glacée café arabica

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Crème glacée vanille Bourbon de Madagascar, crème glacée caramel fleur de sel et noix de pécans caramélisées.

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Sorbet fruit de la passion, coulis chocolat noir, crème glacée Caraïbe, perles craquantes chocolat noir.

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Verrine duo de crèmes glacées chocolat caraïbe et dulcey et coulis framboise.

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Crème glacée pistache, crème glacée nougat et coulis framboise.

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Crème glacée vanille bourbon de Madagascar, sorbet plein fruit framboise de ronce, meringues craquantes.

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Sorbets plein fruit à la poire Williams vanille et au citron jaune, coulis de cassis.

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Sorbets plein fruit à la mangue, glace à la noix de coco, coulis d'ananas au rhum.

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Crèmes glacées cacahuète et vanille bourbon de Madagascar, coulis de caramel à la fleur de sel de l'île de Ré, cacahuètes caramélisées.

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Crèmes glacées au chocolat noir Guanaja 70% et à la stracciatella, coulis amarena, griottes au sirop.

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